春雨就先領著香茅子到廚房。

一個酒樓，最重要的就是要有一個好廚子。每日五更，天未亮、未，廚房就要先忙碌起來，準備客人們的早餐。

陳掌櫃的酒樓做四鮮樓，算是黃石鎮最豪華的客棧兼酒樓。所謂四鮮樓，還是陳掌櫃的祖父創下的名號，據說當時老掌櫃有四樣絕活——鮮蝦活釀、鮮魚三吃、鮮果現釀、鮮湯老鍋。到了陳掌櫃這輩，很多手藝都丟了，隻是還留著四時鮮的名頭。

陳掌櫃為了保留四時鮮牌子，特意請了三位大師傅來坐鎮。兩個大師傅專門炒菜，熬湯，那手藝也是一絕。其中一位專以調製魚羹為長，姓宋，大家就都宋嫂。除了每個五日做一次魚羹，還負責日常的早餐。這是個辛苦的工作，可宋嫂卻為了補，領了這份差事。

不過早晨事忙，宋嫂一直跟陳掌櫃的說要加個人手，忙不過來。可是出於各種考慮，陳掌櫃一直冇鬆口，直到今天，春雨領著香茅子來到宋嫂麵前。

宋嫂正在煮粥，胡拉見春雨領著個小丫頭過來，就愣了一下。等聽到春雨說，“這是香茅子，陳掌櫃收留的打雜幫手，因為您這裡缺人，就先領過來給您使喚。手腳很麻利的。”

宋嫂有一雙修長的眉，斜斜的飛鬢角，因此顯得眉如刀裁十分神，也正因為如此，纔有幾分冷厲。

上上下下的打量了香茅子一眼，冷笑說，“陳掌櫃的也可以了，我說缺個人手，他就打發了這麼個乾癟的小丫頭過來，渾上下冇有三兩。能乾什麼啊？廚房是好玩的？！”

春雨是個跑堂，自然不敢跟大廚頂，一路陪笑，“看您說的，陳掌櫃哪敢把不頂用的人給您送過來。您放心，這丫頭手腳麻利著呢，一個人頂倆大小夥子使。要不您先試試，如果不好用，明天我就把人領走！”

宋嫂雖然有幾分脾氣，可畢竟也不能跟老闆頂，的脾氣也隻能不鹹不淡的跟春雨發作幾句。偏偏春雨是個人，話裡話外的周全，讓無可出氣。

留下香茅子又叮囑了香茅子幾句，無非就是要認真勤勉，事事聽話之類的，春雨就趕回去自己的工作崗位上，把香茅子留給了宋嫂。

此刻廚房裡隻有宋嫂和香茅子兩個人。

宋嫂冷笑著上上下下的打量著香茅子，那表很是不善。如果換個膽子小的，恐怕這個時候會張的哭起來。

然而香茅子不怕，瞪圓了眼睛，虎生生的回視著宋嫂，眼睛裡有期待也有好奇，卻冇有一點點恐懼和擔心的味道。看著香茅子的眼神，讓宋嫂想到小時候，在流波城看見的小老虎的樣子。

充滿了好奇，充滿了力量，也充滿了對未知世界的無懼。

宋嫂忽然訕笑了一下，這不過是個丫頭，懂什麼呀。不過是因無知而勇敢。等一會，就知道厲害了！

想到這裡，宋嫂指揮香茅子，“廚房需要用柴，今天的還冇有劈好，你去劈100斤柴出來。”

廚房的柴禾分柴和柴。所謂柴，是每天樵夫挑著來賣的乾柴，每都不是很，放在爐膛裡非常好燒，價格也便宜。缺點是煙大，不經用。普通百姓家都用這種，也就是燉煮個菜而已。但是酒樓的菜量大且持久，每日裡還另外要有老火靚湯燉煮幾個時辰，那就需要柴。都是有年份的木，一段段劈開了，在爐膛裡慢慢的燒著，供應數個灶頭的火力。

柴，難劈。

無論是在家，還是酒樓裡，都是有力氣的男人做的活計。

宋嫂安排這個，明顯是刁難了。香茅子那小格，能不能遊起斧頭都兩說呢。

宋嫂等著香茅子說不行，那麼也有其他的活計繼續為難。

冇想到，香茅子隻是哦了一聲，轉就出去了。

廚房旁邊就是柴房，裡麵柴柴都整齊的分兩邊堆好了。在門前的一個墩子上，一個劈柴的斧子就彆在上麵。

很快的，宋嫂就聽見“咚”、“咚”、“咚”的聲音！

這丫頭，真的去劈柴了？！

宋嫂一愣，轉念一想：鄉下丫頭都有兩把子死力氣，能劈柴不奇怪，反正也堅持不了多久。

廚房的活計重，宋嫂開始忙著準備今天的早餐了。除了熬粥，切拌小鹹菜，還有和麪烙餅、並準備一些小雲吞之類的。

這麼一忙活，宋嫂就把香茅子完全忘記在腦後。

等早晨客人都起來，春雨開始過來催早餐後，宋嫂才發現，香茅子的斧子聲，已經很久都冇有聽到過了！

眉頭輕輕皺著，雖然宋嫂確實有難為香茅子的意思，可廚房需要用柴也是真的。本以為香茅子多會準備些乾柴，如果一點都不準備，那就會耽誤中午飯口大師傅們的正事。

宋嫂打算自己去看看柴火準備，不行就安排幫廚去做。結果走到柴房，卻被哪裡碼放的整整齊齊的柴給震了一下。

一段段整齊的柴都被劈整齊的筷子長短、一把香細。勻稱、整齊的碼在一堆。柴房本來就有一個搬運柴的籃子，籃子裡也裝的滿滿的一摞。隻等著拎到廚房就可以。

宋嫂目測了一下這堆柴，差不多能有一百斤了。

這，是那丫頭乾的嗎？！

宋嫂環顧四周，卻冇有發現香茅子。手腳倒是麻利能乾，隻是人卻是會懶，乾完這個就躲起來了！

宋嫂在心裡默默的給香茅子記了一筆黑賬。

轉打算先回廚房，卻看見香茅子雙手拎著一隻大木桶，正晃悠晃悠的往廚房挪。

宋嫂疑的問香茅子，“這是乾什麼呢？”

香茅子臉憋得通紅，正眼盯著水桶慢慢挪，忽然聽到有人跟說話，倒是趁機把桶放到地上，了好幾口氣。

“哦，宋嫂子！”香茅子見是宋嫂，就回答道：“柴我劈完了。剛去廚房見你正忙著，就去打水了。”

早上因為都是稀飯米粥，用水比較大。一般都是宋嫂做完這波早餐，纔去打水補回來。有時候忙不過，也可以幫廚去做。

見香茅子不是去懶，而是眼裡有活，能見針的幫忙做事，宋嫂反而不好說什麼。隻能皺著眉，“冇事彆跑。你既然劈完柴，中午要吃的魚還冇有殺，菜也冇有洗呢！”

香茅子連忙“哦”了一聲。宋嫂吩咐完，又回到廚房。而香茅子接下來的活就多了，先蹲在廚房門口摘菜；摘好菜又把它們洗乾淨控在簸箕裡晾著；然後開始殺魚，去鱗、掏肚、挖腮、去腥線……

直到晌午，香茅子忙的連頭都冇抬過。不過的手腳著實麻利，一個人竟然供上了廚房大部分的活計。除了宋嫂，兩個大師傅看著這個手利落的小丫頭，都深滿意。

到了中午，辛卯重要著眼睛爬了起來，自己穿好服，出來尋香茅子。他昨天被累慘了，一直睡到今天中午纔起來，還是被醒的。

見到香茅子正在殺魚，他顛顛的跑過去，“姐，我了！”

香茅子忙活了一個早晨，也冇吃東西。聽到辛茂說，這才也察覺到自己已經到前心後心。

對這辛茂努努，“拿盆子給自己打水洗臉去。”鄉下孩子，對這些淺的活計不在話下，辛茂在這個陌生的地方，毫不敢違逆香茅子，連忙去了。

香茅子這纔在圍上手，走進廚房問，尋了個空問宋嫂，“宋嫂子，有冇有什麼吃的？”

宋嫂子們早起已經吃過了，此刻灶上隻有昨晚剩下的冷飯。幫廚看見這個小丫頭忙了一個上午，也知道掌櫃的是同意管飯的，就笑著給打了一碗冷飯，在飯上澆了一勺子厚厚的上去，“自己去找個籠屜熱一下。”

香茅子尋了個空籠屜，把飯碗放進去，在灶上熱著。等到辛茂洗完臉回來，冷飯已經溫熱了許多。

香茅子端著飯碗跟辛茂蹲坐在灶頭前，頭著頭開始吃飯。

飯，是白米飯。

，是醬。

醬上麵還有幾許燉爛的。

辛茂都忍不住要手去撈了，香茅子用筷子了他的手背，這纔開始喂他。自己也吃。

真好吃啊！

白亮晶瑩的白米飯，比香茅子往日吃的糙米野菜不知道好吃了多倍！每一粒都那麼香甜綿，在裡就釋放著香甜的味道。而的鮮香更是完全激發了全部的味蕾。香茅子從來不敢相信，世界上竟然有這麼好吃的飯！

吃一口就要心喟一下：這麼好吃的飯，一輩子吃也吃不厭啊！要是能過上這樣的日子，那就是神仙了。

一碗米飯，不到片刻就被香茅子和辛茂瓜分的乾乾淨淨，真的是比過都乾淨。

兩個人都冇吃飽，可是也不敢討要，隻能在碗裡添了點熱水，又喝了下去，灌了個水飽。

香茅子叮囑辛茂靠邊呆著彆跑，繼續裡裡外外的忙活起來。

這一天到晚上，香茅子忙的腳不沾地。

劈柴、挑水、摘菜、洗菜、洗碗、倒泔水……最近因為兇鬨山，來黃石鎮避難的人激增，連帶著四鮮樓的生意也了又。

從早到晚，廚房竟然冇有片刻閒時。香茅子自然是手腳並用，冇有片刻停歇。

直到了晚上掌燈時分，大師傅們都已經去歇息了，香茅子還在後廚洗碗。

宋嫂並不住在四鮮樓裡，本就是黃石鎮人，家住鎮北的清黁巷第三戶屋子，那是一座不帶院子的大屋，隻住著宋嫂自己，倒也不顯得仄。

宋嫂拎著籃子回家，剛把籃子放在桌子上，坐下來給自己倒杯水。就聽見有人叩門，去開門，就見本家嫂子笑著進來，手裡還拎著一壺泡好的茶水。十分有眼力價的給倒上，還順手在肩上了兩下，“今天怎麼這麼晚，可是四鮮樓的事忙不過來？”

宋嫂知道嫂子過來的目的，點頭，“最近鎮子上來的流民多，躲難的人也多。酒樓的生意反而好的不得了！”

嫂子趁機坐下來，“那，咱大財的事兒？”

宋嫂搖搖頭，“嫂子，彆想了。陳掌櫃的已經找到了人手，大財的差事啊，冇戲了。另外想轍吧！”

嫂子的臉就有幾分難看，“怎麼會另外找人呢？！不是讓你去跟陳掌櫃說和嘛，要找就找大財啊。不是我說啊他大姑，你可隻有大財這麼一個侄兒，將來咱們兩家，還不都指他一個！”

嫂子的臉不好看，宋嫂卻不是很在乎，悠悠的又喝了半杯水，才說，“正因為大財是我親侄兒，我才更不能讓他去乾這個。你知道今天這個幫廚做了多事？”

“多？”

“劈柴100斤、打水兩缸、摘菜20斤兼管洗菜、收盤子倒泔水外加洗碗，就這會兒，恐怕還蹲在後院洗碗呢！”宋嫂淡淡的說。

嫂子倒一口冷氣，“乾這麼多？！那，那可不行。咱大財要是去了，不是還有你麼！”

宋嫂搖頭，“現在客人多，人手。誰來都得這麼乾，就算我能幫大財，另外兩個大師傅使喚人難道我能去攔著？！再說這個幫廚還不要錢，隻要管飯就行了。咱們大財就彆去這份罪了！”

聽到這裡，嫂子才明白不是宋嫂不出力，而是對手實在強悍。不由得呸了一聲，“白給人乾活的憨貨，咱們大財不稀罕跟他爭。”說完了，又叮囑宋嫂要想著侄子的前程，看不能幫忙找一個麵、不累、離家近的活計。

宋嫂滿口答應，打發了嫂子回去，這才關上門落得片刻清閒。

洗漱完了，躺在床上的宋嫂。也會在睡前想著今天白天的事，有點奇怪，自己今天都累到渾疼。那個看起來都冇有幾斤的小丫頭，不累嗎？！

在四鮮樓的後院，香茅子剛剛把最後一隻碗洗好了。倒掉所有的汙水，乾手，跑到前廳去看看，幫著春雨把地掃了，又幫他抬桌子拚一張床。整個人已經累到搖搖墜。

春雨知道後廚今天有多忙，見這個樣子，連忙攆回去睡覺。

香茅子點點頭，這才往回走。

走兩步，就要停下一會兒。一步一步，捱著走到了屋子前，卻幾乎連推門的力氣都冇有了。

最後，是用後背供著門，才把門頂開，滾進去的！

這一天，真是有生以來最最勞累的一天！

香茅子豈止是累，簡直是痛！

後背、肋下、雙，全都痛！！

在痛和累的夾雜攻擊下，撲在床上昏頭睡去。