”

回了鋪子裡，店裡冇來客人，阿樂將東西放下去了後廚。李大知道阿樂又要研究吃食了，也跟著進去想打下手。

廚房還剩下一塊做菜糰子的豆腐，阿樂將豆腐切小塊，下油鍋炸至金黃起泡，又令起鍋放豬餡煸，再倒醃製的蘑菇，加了醬和許多醋，放豆腐和豬骨湯同煮，出鍋時淋些麻油，聞著酸香撲鼻，食慾大。

李大用勺子舀了一塊豆腐，嘗一口，豆腐飽含湯，痠麻鹹香，很是開胃。阿樂嚐了一口，問道：“我覺得不夠酸，你吃覺如何？”

李大嚥下裡的東西說道：“夠了夠了，你什麼時候這般能吃醋了？”

阿樂用帕子，不不慢地道：“明天就加這個菜，豆腐煲好了。”李大點頭，接著吃去了。阿樂找來木板，小心翼翼的寫好字掛到了櫃檯上。

此後幾日，蘇茉兒總是去來謝居坐一會，無他，隻因衙門對麵的食鋪隻這一家。

可見趙大人的機會實在是，後來便不來了，囑咐人留意衙門，見趙大人出來吃飯趕稟告。

蘇茉兒不來的第二日，阿樂有些想，畢竟人在的時候店裡收益能多那麼一，也不知人何時再來。

蘇宅。

蘇老爺聽完兒子蘇胤的話，氣的摔了手上的杯子，茶水洇了地麵，幾滴濺到了蘇胤的綢緞鞋麵上。

“去把那不孝給我帶過來！”蘇老爺怒氣沖沖地對管家說道。

管家忙不迭的小跑著出去，將蘇茉兒請了過來。

蘇茉兒給蘇老爺和蘇大爺行了禮，麵對著蘇胤不懷好意的目，蘇茉兒垂眸問道：“爹爹，可是兒哪裡做的不對？”

蘇老爺臉本就不好，此刻怒氣漲的臉發紫，他開口道：“是誰讓你每日出去勾搭人的？我怎麼就養出你這麼個兒！傷風敗俗！”

蘇茉兒震驚，蘇老爺雖時常訓，但從未說過如此難聽的話。蘇茉兒心裡委屈，眼淚順著臉龐落下，朝著蘇老爺跪下，出手掌指尖對天。

“我蘇茉兒發誓，從未做過對不起蘇家，對不起人倫之事。”

蘇胤冷笑，“彆裝了，你和周公子已經有了婚約了，卻日日坐在飯館招搖，你可曾想過蘇家的臉麵！”

“婚事我不應！我不會嫁給周海！”蘇茉兒淚眼婆娑，聲嘶力竭道。

“來人，把小姐帶下去，止踏出房門一步！”蘇老爺捂著口吩咐。

蘇茉兒哭喊著，然而無濟於事。

被關的第三天，蘇茉兒不再絕食，開始吃飯。佈菜的綠竹紅著眼睛給蘇茉兒夾，碗摞的老高。吃完飯，蘇茉兒坐在書桌上寫了一封信給綠竹，讓找機會送出去，給趙大人。

信到趙涵江手上的時候已經是立春了，是一個小孩給長興的，長興帶著信去了公房給趙涵江。

信上的容很多，大致容是蘇茉兒被家裡婚，對方頭大耳，妾室群。蘇茉兒自元宵節那日就對趙大人深種，斷然冇有嫁給彆人的道理。若趙大人上門提親，蘇老爺一定會答應。

趙涵江皺眉，想起來元宵節那日的紫子好像就是從蘇家酒樓跑出來的，蘇家和周家是當地最有勢力的兩家，也是商會的領頭人，按理說是門當戶對。

他又想到商人重利，兩家怕是利益聯姻。

趙涵江用火將信點了，看著它慢慢燃燒灰，這位蘇小姐真是病急投醫，膽子大的很，莫說他冇有娶親的想法，就是有，娶的也不會是。

晚間的時候，趙涵江讓長興告訴一聲自己不回去吃飯了，趙青山哀歎一聲，自己廚藝總比李老頭強，兒子怎麼還不願意在家吃飯。

因著時節，阿樂店裡提供春餅，餅的方子是阿樂改良過的，做出來的春餅薄如紗，口勁道。捲餅的食材則由客人自己選擇，吃葷的就加點獅子頭並上豆芽菜，吃素的就放些野菜和豆乾，多種選擇隨意搭配，再點上一份酸爽香麻的豆腐煲，這個春天就算是來了。

阿樂給趙涵江推薦了獅子頭和炒雜菇，一份豆腐煲，外加一壺茉莉花茶。趙涵江淨手捲餅的時候，阿樂在櫃檯那看，一雙骨節分明的手，放好菜，作優雅的包好春餅，放進裡咬一口，並冇有像其他食客吃的時候湯飛濺，趙涵江三兩口就解決一個，用隨的帕子角，喝一口熱茶，再盛一碗豆腐吹吹熱氣用勺舀著吃。

阿樂本想看趙大人如其他食客那般湯濺到手上，或是順著角流到下上，再手忙腳的拭。可惜啊，阿樂微微搖頭，垂下眸子接著算賬。

——

作者有話要說：

最近兩天搬家，東西看著不多，一收拾起來怎麼這麼多？

嗯~找到了許久不見的電蚊香，還是兩個，今年不用買了。

##一位老道

三月份的時候，蘇家和周家的婚事轟了整個縣城，據來店裡吃飯的客人說，跟著送嫁妝的隊伍長的嚇人，這頭進了周家，尾還在街角呢！

阿樂咂，有錢人真是好威風，拉手裡的算盤計算著近日的進項，何時能掙那麼多錢過有錢老爺的生活啊？

還是要想點辦法。阿樂托著腮半瞇著眼冥思苦想，此時剛過醜時，天還未亮，鋪子裡零星幾位常來的客人。阿樂想早市多是準備上工的人來吃，那就應該做一些簡單方便，甚至可以邊走邊吃的，比如餡餅類。

之前應季的春餅很歡迎，阿樂到了一些啟發，去後廚吩咐李大做一些發麪餅，手掌大小即可，要厚實鬆一些。等李大烙餅的功夫，阿樂將早上新采購的菜清洗一番，加了些炒豆乾和燻，再加香油和鹽調味攪拌均勻。李大將熱氣騰騰的餅子切開大半個切口，阿樂把拌菜夾餅中，最後在拌菜上澆一勺獅子頭濃稠的湯。

阿樂先弄了兩個，和李大一人一個，李大一直是以阿樂為主導，阿樂做什麼他都捧場好，跟著阿樂乾比在街邊擺攤賣餅要多掙十倍的錢，還不用風吹日曬，看天吃飯，此時李大更是邊吃邊拍阿樂肩膀稱讚。

趙涵江坐下的時候看見和後廚隔開的簾子掀開一半，那個李大的拍著阿樂肩膀不知道說些什麼。趙涵江劍眉蹙，暗道這李大真是不知分寸，不過是合夥做生意就這般手腳，不知穩重。

阿樂在後廚吃的歡，想著還剩下幾個餅子，不如給店裡的客人分食，還能問問大家的意見。將幾個餅子做好端出去，見大廳裡隻坐著一位客人，姿拔，眉目如畫，正是趙大人。

其他的客人吃過之後在桌子上放好錢走了。

“趙大人今日可是休沐？”阿樂眼睛彎彎，帶著笑意問道。趙涵江看阿樂上穿著布襖子，頭髮簡單盤著男子的髮鬢，著一木簪子，似乎比年前長高了一些，杏眸雪腮，像極了觀音座下的子，趙涵江低下頭，照著這個趨勢，怕是瞞不了多久。

趙涵江嗯了一聲，垂眸又道：“打包五份糕點，還有素餅和餅各來十張。”

“大人可是要出門？”阿樂將裝餅的竹筐放到桌子上，熱向趙涵江介紹道：“您嘗一下這個，夾餅子，類似春餅，裡麵的菜可隨您心意，吃著也方便，比餡餅滋味更好些。”趙涵江聞言拿一個夾餅子吃了，在阿樂期待的眼神中點點頭，“確實不錯，剩下的都打包吧。”阿樂應下，轉去打包糕點，夾餅子也用油紙裝好，繫上麻繩串在一起，又取了一包花茶放在上麵。

將東西給趙大人，趙大人還是那般麵無表，付了錢拿了東西便推簾子要走，到了門前扶著簾子的手微頓，轉頭對收拾桌子的阿樂說道：“年末上頭派人來巡查，你的店既然開在衙門附近便更要注意言行舉止。”說完掀簾子走了。阿樂站在那有些懵，回憶自己最近是否說了什麼不該說的，或是什麼不該做的，趙大人提點這句話到底是什麼意思？

趙涵江出了來謝居直接去了衙門後院的小門，趙青山和長興已經收拾妥當坐在了驢車上，趙涵江把手上的吃食放好，坐在車沿上吩咐長興出發。趙青山狀態有些萎靡，眼眶發紅。趙涵江心裡也又些難，遞給趙青山一個夾餅子，安道：“爹，您保重好，娘在泉下有知也就放心了。”趙青山將夾餅子給了長興，自己打開葫蘆喝口水，將蓋子蓋好，趙青山呢喃道：“整整四年了。”

三月二十六，趙涵江孃親周氏的忌日。記憶裡娘總是很溫，很節