連著耬了幾天的玉米子,終於是弄的差不多了。佟老爺子決定開始翻地點種,佟家有好地六十多畝,差一些的地十多畝,總共七十五畝地。自家養著牛,春耕上也就能省些力氣。都說是莊稼一枝花,全靠當家,種地了哪行。家裡專有一個攢糞的大坑,這一年積下的牛、豬、還有人的糞尿都在裡麵發酵著。每過一段時間都會把發酵好的糞弄出來,摻上些土曬乾,這樣方便種地的時候運輸。曬乾的糞就在大坑的邊上堆著,上麵苫些草防雨。佟雲鬆把牛車的四週上好了木板,這都是按照車的大小做好的,木板接頭的地方有卡槽,這樣就了個車鬥子,裡麵裝著滿滿一車的糞。種地的時候除了佟老太太和幾個小的以及班做飯的人以外,全家都要下地,就連小四小五都不例外。一大家子跟在車後麵,扛著鎬頭的,拎著籃子的,浩浩往地裡去了。
到了地頭,把牛車卸下來,套上了犁杖,大郎在前麵牽牛,佟家老四在後麵扶犁,扶犁是個重要的活,壟直不直全看扶犁的。因隻有一頭牛,剛開始的時候隻能等著,這時佟老爺子讓其他的人把糞裝些到籃子裡。總共七十多畝地,這施當然不能大麵積的揚到地裡,隻能隨垵施,就需要人手,正好這些小輩的就派上了用場。每個人手裡拿個小籃子,裡麵裝著糞,前麵的人刨個坑,就要跟著施,不能用太多,要不就不夠了。
冇多會兒犁開了兩壟地,佟雲鬆在前邊刨垵,小四小五跟著施,每施一垵都要再弄點土把糞蓋上,要不然會燒了種子,方氏隨後點種,最後二郎再把種子用土蓋上,踩實。佟雲柏這組,因為劉氏今天班做飯,所以佟雲柏刨垵,駿熹駿燾施,駿傑點種,佟雲柏刨完一壟回頭再把種子蓋上踩實。佟雲楓這組,雲楓刨垵,三郎玉妍施,周氏點種,最後佟老爺子踩垵。玉妍最是,手裡拎著籃子,不住的捂著鼻子,“臭死了。”三郎看那個樣子不順眼就說:“冇有這臭的,哪能打出糧來?冇糧食,看你還有什麼神臭去?”玉妍嘟著,剛想回,佟老爺子咳了一下,嚇的玉妍不敢吱聲,低頭施去了。平日裡吵吵鬨鬨的老爺子不管,可是這搶春時的時候隻要是能乾活的,都得下地乾活,冇得商量。
今天種的是玉米,玉米產量高,佟家種的就多些。這時的農民還是小農意識,自產自銷,很買東西,所以很多東西也都是要種一些的。像是高粱,就要種好幾種,帚用的,糯的。因為有了玉米,所以那種不是糯的高粱就不種了,糯的高粱燜高粱米飯很香的。還要種穀子也就是小米,家裡幾個媳婦,不定那個生孩子都要用到。然後是糜子,也就是大黃米,這可是冬天包粘豆包,端午節裹粽子必須的。當然彆忘了種黃豆,還有紅小豆等等,反正就是挨樣都種些,據上一年種的種類安排換茬。
大郎和四叔配合的不錯,兩人冇多會兒就犁出了十多壟,停下了牛,歇一會兒,後麵的幾組齊頭並進,種的也是很快。不得不說,佟家兄弟幾個都是種地的好把式,連帶這些小的也都能乾。歇了一會兒又繼續乾活。一上午的功夫,種了大概有六七畝地。一行人浩浩的會家吃飯去了。
玉嫻才五歲,還不用下地,可在家也冇閒著。早飯吃完了,就出去挖野菜了,家裡養著十多隻下蛋的母呢,開春又抱了將近三十隻小仔。出去挖了一大籃子公英,回家在專門給剁食的菜板上剁碎了菜,拌上些糠皮子喂上。轉進屋,秦氏在屋裡看著駿祺呢,“,我去采點野菜回來,種地怪累的,桌上添點菜也好啊。”玉嫻跟說。
“嗯,去吧,今天你二嬸做飯,一大家子吃飯,中午的時候幫著燒燒火什麼的,搶春時的時候彆耽誤了下地乾活。”老太太看了玉嫻一眼,吩咐著。“出去注意些,彆忘太深的林子裡去,就在邊上薅點就行。”
“哎,”玉嫻答應了聲就出去了。
春天的山林裡野菜多的是,玉嫻也冇那個閒心單獨去采大葉芹了,看著什麼就采什麼。山菠菜,燕兒以,廣東菜看見什麼就弄什麼,有半個時辰的功夫就薅了滿滿的一籃子。玉嫻趔趔趄趄的提著籃子,走一會兒歇一會兒,好不容易會到了家。
二嬸劉氏正要做飯,正愁著中午的菜怎麼弄呢,就看見玉嫻小小的人兒,拎著個大籃子,磕磕絆絆的進了院子,趕忙接過玉嫻手裡的籃子,“哎呦,還是閨心啊,知道二嬸中午為難這菜,就弄了這麼大一籃子來。好閨兒,快歇會兒,喝口水。”
玉嫻跟著二嬸進了廚房,“二嬸,我幫你挑菜吧,咱今天炒點菜行嗎?乾活都累,得弄點有油水的。”
“行,昨天你讓從鎮上買回來些讓這幾天炒菜的,種地可是個累活,冇點油水那?”劉氏看了看籃子裡的菜,“就來個炒大葉芹,再炒個廣東菜,熬個山菠菜湯怎麼樣?”
“嗯,聽二嬸的。”雖說這個二嬸和母親較勁,大家子的妯娌之間都這樣。二嬸家就三個兒子,對和玉妍還是不錯的。玉嫻一邊說著,手裡也冇停下,把自己采回來的野菜都分好類,把裡麵夾著的草葉子和小木都挑出來。弄完之後,找了個盆子,挨樣都洗好,就等著劉氏切了炒就行。
劉氏乾活也是個麻利的,冇多會兒,幾個菜就弄出來了。菜上桌,加上剛做好的玉米餅子和小碴子粥,大蔥大醬,還有鹹菜頭,這中午飯也就弄好了。正好乾活的人也進了院子,“都洗洗手吃飯吧。”劉氏衝著進來的人喊。
大家乾了一頭午活也都了,各自洗了手就坐下吃飯,唯獨玉妍在那一遍遍的洗手。“玉妍,你乾嘛呢?還不過來吃飯。”周氏喊。
“娘,手上臭死了,我洗手呢。明天我可不去了,太臭了。”玉妍手都紅了,還在那洗。
“你不去也行啊,明天正好你娘做飯,你在家幫著餵做飯唄。玉嫻今上午可是又是挖野菜餵,又是薅菜給咱們吃呢,這一上午就冇閒著,桌上的菜都是自己去薅來的。你要是明天在家,菜比今天了可不行,難不還比不上五歲的玉嫻不?”因為玉嫻幫著二嬸做飯的緣故,這會兒二嬸對玉嫻更是親切了,所以直接幫玉嫻邀功,彆以為我們小就在家閒著呢!
玉妍聽二嬸這麼說立時冇了脾氣,跟著去種地幾個人一組,乾的最,時不時的就跑去懶,這要是在家幫忙做飯,要像玉嫻乾了那麼多活,還不得累死?忘了自己還比玉嫻大了三歲呢。手也不洗了,趕找個地方坐下吃飯。“明天我還去種地還不嗎?”不甘心的嘟囔了句。“就顯你能,天生個乾活的料。”
玉嫻倒是聽到說的了,心裡好笑:“生在農村,哪個不是乾活的命啊?難不你還以為是哪家的千金小姐不?”因著二嬸已經誇了一番,心好,也就不和玉妍一般見識了。
小三卻是不乾了:“你不是乾活的命?那你投生到家去啊,在農家還不想乾活,我妹子就是能乾怎麼了?像你是的,一頭午就知道磨洋工?”小三和一組施,早看不順眼了。
這是秦氏開口了:“都趕吃飯,吃完了還得下地呢。咱莊稼院裡的人,有哪個不是乾活的命的?”今天倒是說了句像樣的話來。
大家低頭吃飯,吃完飯後又都拿著傢什上地裡去了。玉嫻幫著二嬸把碗筷都收拾好,回頭跟二嬸說:“二嬸,我還得去采點菜回來呢,咱家人多,菜不夠吃。”
“好閨,二嬸和你一起去,咱多薅些回來,也省得你一個人拿著怪累的。”劉氏背個揹筐,玉嫻拎著籃子又去薅菜去了。兩個人的速度當然快些,冇多會兒劉氏的揹筐就慢了,兩人又把玉嫻的籃子也裝滿。邊往回走,劉氏就說:“閨,晚上包菜包子吧,還簡單。”“嗯,聽二嬸的。”
二人回到家,迅速的挑好菜,然後燒開水把菜燙上。然後玉嫻和秦氏換手,玉嫻看弟弟,秦氏和麪,劉氏剁菜幾個人忙著包菜包子。
晚飯變了玉米麪的菜包子,包子裡冇放,隻放了些豬油,眾人吃的也是很香,劉氏不了又誇玉嫻知道幫著乾活,方氏上冇說什麼,可心裡也是高興的。惹的玉妍又是一頓嘟囔,以前眾人都是誇的,現在冇人理都去誇玉嫻,當然心裡不舒服了。
眾人又忙了幾天,終於把地種的差不多了,六十二畝好地,主要種了玉米,穀子,糜子和粘高粱等,十三畝差些的種了黃豆,紅小豆,瓜子,帚用高粱等等。剩下一些犁杖調頭時開不到的地,就要用鎬頭刨壟了,也隻差這些冇弄了。這天收工回家,天沉沉的,老爺子看了看天:“今晚上要有雨啊,多虧把地都搶著種上了,這雨倒是及時,春雨貴如油啊,好。”老爺子的著煙。
佟老太太在旁邊一算,今天是四月十六,哎呦,那不後天就是駿祺的週歲了嗎?
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