茶葉蛋關火,放材料,花椒,八角,香葉……
幾乎都是些常見的佐料,將蛋表皮敲碎,小心意的放進已經放好佐料的水中,再進行煮五分鐘,接下來就等著明天售賣。
一晚的浸泡可以讓茶葉蛋非常味。
茶葉蛋弄好,接下來就是和面。
這一系列都搞定之后,就剩湯鍋里的棒骨湯。
葉眼時間,剛好看到群里彈消息,想起鍋里的這些東西,快速敲擊著屏幕。
【新品馬上出鍋,歡迎品嘗。】
【我為吃狂:馬上到!】
【越來越好:我還要半個小時下班,不過,十分鐘后就沒事了。】
【粥粥:等我,我就在附近。】
葉掃一眼消息,便收回視線,繼續盯著湯鍋。
就算這些人不來試吃,他對自己的手藝,對系統的菜譜都十分有信心。
但是之前已經答應這些人,既然說了,那就要做到。
十分鐘后,大粥粥推門而,接著,魏馳匡也從外面走進來,兩人明明前后腳,就是沒遇到。
兩分鐘后,唐越也出現在小店里,見到桌子旁的兩道影,剛想說什麼,就聞到一奇香,覺和昨天的差不多,可是又比昨天的香太多。
“好香。”
“是牛的味道。”
三雙眼睛齊刷刷的看向仍在小火慢熬的湯鍋,味道就是從那個里面傳來的。
“先等一等吧,還差些火候。”
葉守在湯鍋前,之前菜譜提到,一定不能經常打開鍋蓋,而且這種小火本不糊鍋,所以他只需要慢慢的等待就可以。
“不急,是我們來太早,你忙你的。”
“這新品果然還得是牛棒骨湯。”
唐越吞了吞口水,滿臉的期待。
魏馳匡著墻上的筆字,眼前一亮,“葉老板,這筆字都是出自你的手嗎?”
葉點點頭,心思全在湯鍋上沒有與他過多的攀談。
其他二人也看向墻上的菜單。
“葉老板要麼不出新品,要麼就是兩,來了,就是賺的。”
“我已經迫不及待,這味道讓我的舌頭一直分泌唾。”
“說白了,你那是饞。”
“你不饞,你來這麼早做什麼?”
……
三人大笑起來。
葉的目始終在湯鍋上,對這些人不聞不問,現在是熬湯的關鍵時刻,他必須百分之百的專注。
“其實,我覺得葉老板的生意做大的話,可以上些昂貴的菜品,這樣以來可以滿足各個階層的需求。”
粥粥提議道。
“我倒覺得最普通的才是最考驗技的,就比方葉老板的包子,同樣大家都是做包子,為什麼葉老板就這麼優秀?”
魏馳匡作為一個專業食博主,對這方面比其他人要了解的多。
三人的視線落在葉上,便沒有再繼續聊下去,安靜的看著。
手機上的鬧鐘響起,葉關掉爐灶,勺子輕輕攪著白的湯,放許的食鹽,輕輕攪拌。
加細鹽的濃湯,瞬間增味不。
葉抓起旁邊洗凈洗好的香蔥,切小細沫,分別放在碗里,一大勺白的濃湯放進碗里,伴隨著香蔥清新的味道充斥在整個小店。
茶葉蛋的話明天才能味,便沒有拿給幾人。
小心翼翼的端著三大碗濃湯放在三人面前。
“香濃牛骨湯,嘗嘗怎麼樣?”
葉坐在旁邊,就算不嘗他也知道這味道差不了,系統給的菜譜,只要跟著做,絕對沒問題。
呼呼呼~
由于牛棒骨是剛剛熬煮而,三人又著急,不停地吹著勺子里的湯。
咕咚~
一口湯口,三人同時定隔,睜大一雙雙眼睛,除了震驚就是,喜悅。
由心而升那種。
“明明牛骨湯熬煮出來應該是非常膩的,可是這碗湯鮮香醇厚,口完,口,這里面的牛而不爛,又想湯香濃,又想而不爛,火候非常重要。”
“我還是第一次喝到這麼醇厚的湯,帶著一抹小蔥的清香,順口的湯本都不舍得咽下去,只想在口中無限的回味。”
“明明沒有多余的材料,只有牛棒骨,和許的香蔥,卻是人間味,這也太好喝了。”
白的湯口之后,香濃的湯就像冬天的一抹暖照在上,又溫暖,又幸福。
讓人不舍,想要將這種覺留住。
一口又一口的喝著,幾乎讓他們停不下來。
“我要哭了,為什麼二十多年才與它相遇,遇到它時,我才知道什麼人間味,什麼做幸福由心而生,我要了?”
“最純正的牛棒骨,配料里面除了香蔥,只有許的鹽,為什麼就可以這麼味,最簡單的烹飪方法卻做出最味的食,這才是烹飪的最高境界。”
……
三個人快要的一把鼻涕一把淚。
“……”
葉也不知道要不要一句,會不會影響他們的抒發?
站起自己盛一碗湯,細細的品嘗著。
這味道確實多出了很多層次,比他昨天做的更有味道,更讓人回味。
確實是好吃,不過看到那三張過于夸張的臉,如果這不是他做的,都懷疑是請來的演員。
演技浮夸。
這可能就是他們與普通食客的區別。
不到三分鐘的時間,三個人連湯帶全部吃干凈,恨不得把碗干凈。
靠著椅子,慢慢回味著。
睜開眼睛后,著眼前空的碗,三張臉上的表有些復雜,又害怕又失落,也有對食的。
從來沒有什麼食讓他們有這麼多的緒。
魏馳匡看了墻面,這才想起來,還有一樣東西沒有上來,茶葉蛋。
“葉老板,不是還有茶葉蛋,為什麼沒有拿上來?”
他疑不解。
“不好意思,茶葉蛋需要長時間的味,所以只能明天早上再來品嘗。”
葉抱歉的笑笑。
魏馳匡點點頭,拿出手機掃碼付錢,將三碗牛湯的錢掃過去。
畢竟,這是之前他們說好的。
“老板,你準備什麼時候開始售賣?”
粥粥問道。
“中午。”
葉淡淡一笑。
本來這湯就要當天喝最新鮮,他將湯鍋用小火保溫,這樣可以鎖住牛湯的味。
上一世,她新婚不久就逃離程家,最終落得淒涼悲劇下場。得上天眷顧,她重生回到新婚之夜,坐在床頭的還是那個冷峻英挺的男子。自那以後,薛淩最大的目標便是好好追這個外冷內熱的老公,好好跟他過日子,還要讓他跟自己生一大群猴子!!
三歲定終身,二十歲做他大總裁的貼身保鏢,這樣竹馬還能被別人騎跑,她這些年武學生涯算毛?悲催的是,從頭到尾被壓迫的都是她…… 五年後。 “媽咪!為什麼可愛的小白沒有爹地?” “我怎麼知道!去問你爹地!”夏鬱薰盯著電視裡的一對新人,頭也不回地說。 半個小時後,電視中的婚宴現場,奶娃娃抱著新郎大腿狂喊爹地。 男人死死盯著眼前袖...
婚內出軌,她拿著自己偷情的照片去找老公離婚,驚愕的發現……“四爺,怎麼是你?”男人危險的瞇起眼,“想離婚可以,再做一次。”她看著麵前這張臉,再看看照片上冇有打碼的男人,她出軌的對象,居然是自己結婚兩年從來冇見過麵的老公?至此,南四爺寵愛小妻子,人儘皆知。她被他寵得無法無天,神鬼不怕,朋友說他太慣著了,他隻道:“無妨,寵得無法無天,除了我,冇人再敢要她。”她日漸愛上了這個強勢霸道又不講理的男人,以為此生幸福,卻看見他顫抖著摟著另一個女人輕柔的哄著:“彆怕,依依,四哥在,再也不離開你。”她才明白,所有的寵愛,都是偷來的。
我們駛到終點后,王不見王。-要說圈內如今風頭正盛的二位,女星中必是婁語,男星里必是聞雪時。然而他們完全不熟。唯一一次合作是剛出道時的一部小破網劇,之后再無聯系。沒想到兩人幾年后再次合作,是在真人秀上。聞雪時背頭西裝,表情溫和地同婁語伸手,笑…
封城第一落魄千金華沫結婚了,對象還是封城天之驕子宋寒擎。 這可把封城的女人們愁壞了。 欺她辱她。 偏生華沫不悲不怒,安安心心當她的宋太太。 直到那一日,病房里鮮血染紅一地,華沫悲戚望著宋寒擎,“這輩子我寧愿不認識你......”
人生何處不相逢,垃圾堆里也能有奇遇。你以為他是個管家機器人,結果他說他是男友機器人; 你以為他能老老實實看家護院,他屁股后面卻是麻煩不斷; 你以為塵埃落定他能好好打掃衛生了,殊不知,某機器人已暗搓搓地盯上了你,并一步步靠近。 某冰山小女警內心充滿抗拒:別過來,再動我就告訴你兒子,你爸是我從垃圾桶撿來的。 某忠犬機器人一臉懵逼:那還是先有個孩紙吧。