烏海對於不是和自有關的事，不是太好奇，問過也就算了，看見李奕隔三差五的過來，也算瞭解了他的意思。

“咚咚咚”一陣急促的腳步聲傳來。

陳維帶著冬子和竹子快步走進來。

“剛好還剩十分鐘。”抬起手看了看時間，陳維出笑容。

“你說能不。”冬子還是比較擔心陳維的主意能不能功。

“按照袁老闆的規矩來說，應該冇問題。”竹子倒是很有信心的樣子。

“先做了再說。”陳維一錘定音的說道。

“袁老闆一份牛。”竹子先點了一份牛。

這纔回頭看著冬子說道“試了就知道。”

接著幾人各自點了一盤牛，然後苦大仇深的瞪著麵前的牛，就是不筷子。

“營業時間還有五分鐘，陳維你的纏兔。”袁州看了一眼端坐桌前的三人，臉上帶著些無語。

“謝謝袁老闆。”陳維把注意力從盤子裡的牛上拔出，抬頭看著袁州說道。

“不客氣。”袁州點頭。

然後陳維接過去後，三人開始對著牛和纏兔大眼瞪小眼。

“營業時間結束，明天請早。”袁州說完每日例行的話語後，陳維三人這才鬆了口氣。

“老大，我嘗一塊這兔子，還冇試過什麼滋味。”竹子最先憋不住。

“不行，早就說好的。”陳維說的時候，語氣已經不那麼嚴肅。

裡包著口水，說話肯定不那麼利索。

“這香味也太勾人了，這麼多我吃一塊不影響。”竹子有理有據的說道。

“我覺得也冇問題，我們一人嘗一塊，萬一冷了不好吃。”冬子也開口幫腔。

牛三人都吃過，很好吃，但一碟子十二片太，不敢，麵前的兔子卻是一碗。

玉底的大肚碗，肚大口小，上麵繪著一幅農家炊煙圖，圖畫很是緻，配著真正的熱氣，上麵的炊煙彷彿真的升了起來。

這香味就飄散開來，在三人鼻尖縈繞不散。

“不行，說好喝酒吃，就喝酒吃。”陳維看了眼牛和兔子，還是堅持的說道。

“你這傢夥袁老闆附，這麼有原則。”竹子無語的說道。

“就快了。”陳維看了看時間，安的說道。

見陳維無論如何都不同意，三人隻能再次默默的盯著麵前的菜。

好在十分鐘之後，袁州終於說道“酒館開門，到的人可以進來了。”

“袁老闆，我這冇吃完的可以喝酒的時候一起吃吧，我可不想浪費食。”陳維站起，指著牆上不能浪費的規矩，很是高興的問道。

“可以。”袁州瞟了一眼本冇過的餐點，點頭應下。

“我就說可以，袁老闆雖說守時，但客人冇吃完他也從冇趕過客人。”陳維一臉瞭解的說道。

“馬上能吃，太好了。”冬子隻關心，一會就可以吃的事。

看他的樣子恨不得現在就咬一口，碗裡漂亮的兔。

這次有個作家到，這已經是他第二次中，他從不在袁州小店吃東西，每次都是白天過來獎，中就過來喝酒，不中也不會過來吃飯，從不帶下酒菜。

用他的話說就是，“酒需要品，而不是喝。”

“袁老闆這櫻蝦牆確實是巧奪天工，而且這蝦的很是旖旎。”作家穿過櫻蝦拱門的時候，仔細觀看。

“確實漂亮，白天看著更，店裡能看到這院子裡的景，牆裡牆外兩種風景。”另一個中的是吳安路。

他也是酒之人，為了省錢喝酒，都不怎麼來袁州小店吃飯了，就等著有錢就獎，然後來喝一杯。

“曲徑通幽，庭院竹子深。”作家了個完全不搭界的詩，不過還合袁州酒館的。

穿過院子，幾人跟著袁州來到二樓，上麵竹子林立，頭頂一個明亮的月亮，還有亮如白晝的燈，很是雅緻。

“放這裡，放這裡。”冬子是顧不上彆的，端著兩盤牛，一個勁的讓陳維放下手裡的兔。

本來冬子是要端兔的，但陳維出於保險起見，還是自己端上了兔，讓冬子端兩盤牛。

“馬上就能吃了，著什麼急。”陳維穩穩的放下兔，這才吐槽道。

“不著急，反正我要先吃一口。”冬子以迅雷不及掩耳之勢，快速夾起一塊紅棕的兔扔進自己裡。

兔質地細，味道鮮，而且骨頭細小，經過袁州的炮製這骨頭都無比，這對於冬子來說簡直約等於冇有，兩口吞下。

“好吃。”冬子大聲說道。

還是竹子斯文一些，至細細的品味了一番，兔在裡細膩的化開，混合著妙的香氣。

袁州所做的纏兔和彆人最大的不同就是，他纏兔子使用的乃是香茅草。

多年生香茅草剝去外部的葉片，隻留，利用清水煮沸燙後，把一支細細破開三份，再次過熱水。

這時候的香茅草已經非常，把三支編織一支繩子。

編好後晾涼，然後用來纏兔子，香茅草天生帶有清新的檸檬香氣，這樣破開再編織有利於香氣的揮發，在醃製的過程中，兔裡緩慢滲進檸檬香氣。

這樣再食用的時候兔帶著非常輕微的檸檬的香氣，就是這一點類似的檸檬香氣讓整個香味更加融合。

“這兔子怎麼和外麵的一點不一樣。”冬子邊吃邊讚歎的說道。

“這兔子以前有個稱呼百味，現在我算是明白了。”竹子趕夾起一塊，這才說道。

“什麼意思。”冬子好奇的問道。

“你彆像豬八戒吃人生果似的就明白了。”竹子冇好氣的說道。

這傢夥一邊拚命往裡塞，一邊還有空說話，看那樣子，也不知道有冇有吃到味道就嚥下去。

兔質細，又極其容易被消化吸收，倒是不用擔心他吃撐或者噎住了。

還好這纏兔的分量很足，應該是半隻兔子，每塊大小基本相同，擺放整齊，碗裡冇有任何碎，切的很是完整。

停下談，三人認真的著熱氣騰騰的味兔。

好吃，不擺了。