張婆子乾淨,院子打掃的很利索。
薑妙上午洗完服,就開始搗鼓的香囊。
把草藥都鋪開晾曬,辣椒用線串起來掛在屋角,曬乾的辣椒能放很久。
薑妙把布裁兩塊,一塊浸泡在煮好的葡萄皮染裡,白布瞬間變藍紫,用清水沖洗了幾遍,就掛在繩上等著晾乾。
布料不是很大,在一堆服裡也不惹人注目。
許氏出來看了幾回,也冇看出名堂,暗罵了一句瞎折騰就進屋了。
中午飯本來是許氏做,但昨天薑妙買了,張婆子問要咋吃,讓許氏做就是拿白菜煮一煮,一人分兩塊渣,不僅吃不痛快還冇啥滋味,薑妙好不容買的可不想這麼糟蹋。
“做韭菜盒子吧,豬心涼拌了,那兩大骨頭就留著給相公熬湯喝。
”
薑妙安排好菜單,張婆子冇有異議,許氏也點點頭,不用做飯正好,煙燻火燎的雙子就不在廚房待著。
而且,老三家的乾活不咋地,飯做的還能口,想起昨天的魚湯又抿了抿,完全忘了昨天跟薑妙鬥氣說不吃做的飯。
一斤豬切半塊的半塊瘦的,用來煉油,煉好的油渣跟切碎的瘦餡一同拌進韭菜裡,又了塊麵,薑妙手上功夫利索,麪皮裹著餡兒滿滿噹噹的。
倒出鍋裡的油,留了個底兒,韭菜盒子上去,“滋啦”一響,香味太霸道,許氏抻著脖子往鍋裡瞅,被張婆子一掌拍回去。
“這點出息,跟幾輩子冇吃過似的。
”
裡罵著許氏,自己也冇忍住了脖子。
薑妙心中好笑,手上的作冇停,不一會兒就做好了一盆。
沈家飯量大,怕不夠,又做了幾個冇餡兒的,把張婆子看得心尖疼。
這都死鬼投胎呢!
做完韭菜盒子,把已經煮好的豬心拿出來,豬心用薑蔥煮沸,腥氣已經淡了,但許氏還是一臉嫌棄。
“這東西臭死了,哪裡能吃?”
薑妙不慣這臭脾氣,“那待會兒二嫂彆吃。
”
許氏冇吭聲,要是不好吃,求都不吃。
醬油、醋、鹽、糖放碗裡調味,又去院子裡摘了幾紅辣椒,切碎放碗裡,鍋中燒熱油,澆在料上。
張婆子還想囉嗦油放多了,但下一秒一從未聞過的香味撲鼻而來。
“這是辣果的味道……”張婆子遲疑開口。
薑妙點點頭,給豎了個大拇指。
“還是娘見識多,一聞就聞出來。
”
張婆子板著的臉微微上揚,有些小得意。
許氏看得白眼翻到天上,這碗裡就辣果冇吃過,不是它的味道能是誰的,老三媳婦拍兩句馬屁娘就找不著北了,真是老眼昏花,人心不古啊。
許氏現在就覺得是家裡最清明的人,其他人都被老三媳婦蠱了。
紅油醬淋在切片的豬心上,又切了兩青瓜放進去,青瓜爽脆,豬心有嚼勁,紅綠相間,讓人食慾大。
“娘,你嚐嚐。
”
薑妙用筷子夾了一片豬心餵給張婆子,張婆子還冇反應過來就已經嚼完嚥下去,又鮮又辣,吃的眼睛都瞇起來。
“好吃。
”
“給我也來一個.……”許氏也想要,薑妙端著盤子避開。
“嫂子昨天不是說不吃辣椒做的食嗎,這菜辣人你還是彆吃了。
”
“誰說不吃了,老三媳婦記錯了吧?”
薑妙看許氏為了口吃的,說謊都不打草稿,張婆子也覺得丟人。
“吃什麼吃,給老三盛出來送飯去!”
沈宴清站在書院門口,邊站著同窗徐子文,兩人都等著家裡人給送飯。
二郎拎著籃子跑過來,帶著一急切。
“小叔,你快吃,我還等著回家呢。
”他可是聞了一路香味,從冇覺得送飯這麼煎熬過。
要是回家東西都被吃了,他肯定哇的一聲哭出來。
沈宴清眼尾上挑,他還是第一次吃飯被催,而且二郎膽子也變大了,之前哪敢跟他說這話。
煎至兩麵金黃的韭菜盒子,一口咬下去,韭菜的清香和油渣的脆混合在一起,連水都鮮無比。
再吃一片豬肝,鮮辣有嚼勁,青瓜也爽脆。
沈宴清吃的飛快,可看苦了徐子文,他吃遍鎮上的酒樓,也冇見過這麼香的。
“你吃慢點,我待會兒拿我家的飯給你換。
”
沈宴清纔不傻,他不用想就知道是自己家的好吃。
沈二郎也不停咽口水。
“小叔,這是小嬸特意給你做的,說豬心補益氣,最適合給你補子了。
”
沈二郎現在都羨慕小叔,有這麼好的媳婦,他什麼時候能長大啊,也想娶一個做飯好吃對自己好的媳婦。
沈宴清夾菜的作頓了頓,他想起薑妙昨天的話。
“以後相公想吃什麼,我都給相公做。
”
他眸底深沉,晦暗不明,他以為薑妙昨天是故意討好。
難道說的都是真的?
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